درباره ی صنایع غذایی یوز اردکان
یوز اردکان در سال 1394بصورت یک کارگاه کوچک در اردکان یزد متولد شد. در ابتدای کار بسیار کوچک بودیم ولی اهداف بزرگ داشتیم. در سال 1399شروع به احداث کارخانه به مساحت 1000مترمربع کردیم و اولین قدم برای بزرگ کردن یوز را برداشتیم. هدف ما در مجموعه یوز با بکارگیری بهترین نیروهای تولید و استفاده از تجربه چندین ساله و دانش صنایع غذایی، تولید باکیفیتترین و طبیعیترین محصولات غذایی میباشد
فروشگاه یوز در استان زیبای یزد شهرستان اردکان واقع شده است
محصولات یوز شامل کنجد و فراورده های کنجدی است. برای دیدن محصولات ما به فروشگاه یوز مراجعه کنید.
هر دو این دسرها پرطرفدار و شیرین هستند اما در طعم و بافت تفاوتهای زیادی با هم دارند. حلوا شکری شامل شکر، بادام همراه با شیرینی عسل است در حالی که حلوا ارده از ارده، شکر، روغن، و آرد یا برنج تهیه میشود. حلوا ارده دارای بافتی چگال و سنگینتر است اما حلوا شکری بافتی نرم تر دارد. در نهایت هر دو از دسرهای محبوب و سنتی ایرانی هستند و انتخاب هر کدام به ذائقه شما برمیگردد!
روغن ارده حاصل از آسیاب دانه گیاهانی مانند گندم، زیتون، سویا است در حالی که روغن کنجد حاصل از خرد کردن دانههای کنجد است. روغن ارده معمولاً طعم ملایمی دارد و رنگ آن در طیف رنگی سفید تا زرد است این در حالی است که روغن کنجد دارای طعمی تلخ است و رنگ آن در طیف زرد تا قهوهای قرار میگیرد. هر دو این روغنها برای پخت و پز، سرخ کردن و همچنین در سالادها و تهیه انواع غذا استفاده میشوند.



